Vin Seña -Chili – Aconcagua Valley – Rouge 2020 – Impériale 6litres – Caisse bois

Domaine Seña – Aconcagua Valley – Rouge – 2020 – 13,5° | Impériale 1 x 6 litres – Caisse bois d’origine

Le Seña est un grand cru emblématique de l’Amérique du sud. Robert Mondavi et Eduardo Chadwick qui sont deux propriétaires du Seña, celui-ci se trouve dans la vallée de l’Aconcagua, au nord de Santiago, au Chili, est considéré comme l’un des grands crus de l’Amérique latine. Ce vin remarquable résulte de la coopération, initiée en 1995, entre Eduardo Chadwick, figure emblématique des vins chiliens, et l’américain Robert Mondavi, considéré comme un pionnier majeur des vins du Nouveau Monde. Actuellement, le Seña est uniquement élaboré par la famille Chadwick, et représente une interprétation sophistiquée, élégante et harmonieuse des meilleurs terroirs chiliens. Après quatre ans de quête du meilleur terroir, Eduardo Chadwick et Robert Mondavi obtiennent au centre de la splendide vallée de l’Aconcagua, au nord de Santiago, 350 hectares de terrain non cultivé, dont 40 hectares sont actuellement plantés avec un mélange de cépages bordelais et de carménère, le cépage emblématique des vins du Chili. La gestion du vignoble de Seña se fait en respectant les principes de l’agriculture biodynamique.