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Vallée-du-Rhône – Hermitage – Paul Jaboulet Aîné – Rouge 2006 | Caisse bois d’origine x3 – 75cl
La Maison Paul Jaboulet-Aîné, symbole des prestigieux vins de la Vallée du Rhône nord, a vu le jour en 1834 à Tain L’Hermitage. Caroline Frey, oenologue et vigneronne de renom, administre ce prestigieux domaine qui appartient à la famille Frey depuis 2006. La Maison Paul Jaboulet Aîné supervise un vignoble de 125 hectares, qui se déploie sur des appellations prestigieuses comme Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu ainsi que Muscat de Beaumes-de-Venise.
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La Chapelle Hermitage 2006, sublimée entre raffinement, équilibre et puissance, avec des notes cœur de figue braisée, de pâte de cassis et de notes de café, le tout maintenu par le fer et le goudron. Pour ce millésime 2006, la structure est plutôt musclée, et la longue finale montre des tanins légèrement tendus mais un peu timides en profondeur. Devrait se détendre avec le vieillissement au sein d’une bonne cave.
Caractéristiques :
Pays : France
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Hermitage
Mention : Qualité AOC
Couleur : Rouge
Degré d’alcool : 14% vol.
Encépagement : 100% Syrah
Allergènes : Contient des sulfites
Disponibilité : (En stock) – Prêt à livrer
Température : 17-18°C
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